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美味しい時間を提供するために ！
スタッフブログ / 2022.02.22
【色々コラム】
今日は北陸以北の日本海側は大雪
窓からの風景も 一面の銀世界で
朝からの雪掻きで 筋肉痛
こんな日は 暖かい香り豊かな
コーヒーで ホット一息
ご来社のお客様には こんなメニューで飲み物を提供しています
メニューで多くセレクトされるのは
やはりTODAYS’coffeeのホット
金沢で 世界からセレクトしたコーヒー豆を
最高の味を引き出すよう自家焙煎した
Ally Caféのコーヒー豆を使用してます
先日に カフェ主宰の有延宏之講師を弊社にお招きし
コーヒーの 濃い内容の勉強会を 開催しました
利き酒ならぬ 利きフレーバー
正確なコーヒーの淹れ方で
３種類のコーヒーを抽出し
味 香り 感じ方を分類
各々評価してみました
量 温度 蒸らし時間 抽出時間 と
道具の違い 豆の保管方法など
ホッとで豊かな時間を 過ごしました
ヘビーコーヒー愛好家のわたしは 充実した内容でした
たかがコーヒー されどコーヒーの深い世界を堪能しました
弊社に ご来社の際は
ぜひ奥深い美味しいコーヒーも堪能ください
ご案内はuozuでした
