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一番大好きな季節、食の秋〜〜!!
スタッフブログ / 2019.11.07
みなさんこんにちは〜!越です〜。
先月23歳になりました。
中高生の頃は24、25歳って、
物凄い大人ってイメージでした。(物凄い大人?笑)
もうすぐでそんな歳になるんだな….
学生の頃、2020年東京オリンピックが開催って。ホゲ〜っと。
畳の部屋でスナック菓子を食べながらニュースで聞いていました。
もうあれから6年も経っているんですね。
誕生日にスタッフの皆さんからいただいたケーキは、
私が一番好きなタルトで、スタッフ間でも気遣い、心遣いを感じられました。
一切れと、コーヒーを入れて食べるのが至福でした^^
そして私が世の中で一番好きな食べ物。
そうです、イカです。
ヤマダタッケンの松島さんがくださいました。
以前、筍も頂きました、大好物です、いつもありがとうございます(T ^ T)♡
頂いたその日に解体、涎が止まりません(笑)
足、エンペラー、胴体に分けて冷凍。
胴体はお刺身と、漬けました。
自分でスジ取りして漬けたいくらと食べて、休日が朝から幸せでした^^
今後、足はお茶漬けに、エンペラーはバター醤油炒めをする予定です。
もったいなくて、まだ食べられません(笑)
松島さん、ありがとうございます〜!!
その他にも、色々な方から旬なものをたくさん頂きました(T ^ T)♡
これは頂いた里芋。
これは頂いた明太子と、右前のナス。
これは頂いたさつま芋。
秋って、いいですね(T ^ T)
頂いたものは、世界で一番美味しいご飯を作ってやるんだ!!!
とすぐに調理するのが大好きです。
来年の目標は釣りを覚えて松島さんのイカ釣りに同行することです!
これから、冬にかけて蟹がおいしくなります〜!
みなさんの場所から、金沢に研修やイベント、旅行で来られる方は、
ぜひ、食べてくださいね^^
〜CB今後のイベント〜